ya-metrika

Доказано: диеты влияют на вашу психику!

Доказано: диеты влияют на вашу психику! (2)

Экспериментальным путем доказано, что у людей, соблюдающих диету длительное время, происходят психологические перемены.

В 1940-х гг. профессор Высшей школы здравоохранения Миннесотского университета А. Киз провел интересный и очень показательный эксперимент. 36 мужчин добровольно согласились голодать в течение полугода из гуманистических соображений: предоставить возможность ученым понять, как лучше помочь жертвам войны. Участникаv разрешалось употреблять 1570 ккал (современные диеты и системы питания предлагают потреблять и меньшую калорийность).

Что же произошло с испытуемыми? У них появилась ОДЕРЖИМОСТЬ ЕДОЙ. На момент начала эксперимента у участников было множество увлечений. Но очень скоро из-за голода все мысли сводились к еде. Испытуемые перестали ходить на занятия, потеряли интерес к своей гуманистической миссии и даже к сексу. Еда стала главной темой их разговоров, снилась им. В свободное время они предавались воспоминаниям о чудесных обедах, и планированию своих обедов в будущем.

Некоторые из испытуемых пообещали по окончании эксперимента стать шеф-поварами, открыть свой продуктовый магазин или ресторан. Даже те, кто раньше не увлекался готовкой, пристрастились к коллекционированию рецептов и чтению кулинарных справочников. Разговоры о еде не прекращались. Испытуемые делали суп, разбавляя еду, чтобы казалось, что её больше. 

Доказано диеты влияют на вашу психику

Один из участников видел, как как поедает человека, украдкой ел мороженое на отпусках, а когда его уличили, то плакал, а потом впал в ярость и напал на врача. 
Его поместили в психиатрическую клинику. И “психоз” исчез при получении нормального питания.

Какие еще изменения наблюдались у испытуемых?

1. Резкое снижение выносливости;

2. Гипотермия, утомляемость.

3. Потеря интереса к жизни.

4. Снижение базового метаболизма на 40%.

5. Шершавость кожи, ломкость ногтей и волос.

6. Мужчины не видели себя худыми! И некоторые из них дополнительно ограничивали себя в еде из-за страха набрать вес.

Это не прекратилось и на восстановительной фазе, когда испытуемым постепенно увеличивали рацион.

Подобное поведение помогала нашим предкам: фокусировка на пище – поисковое поведение – больше шансов на выживание. 

Но в современном мире чем усерднее мы ограничиваем свое питание, тем сильнее проявляется одержимость едой, зацикленность на своей худобе, на недовольстве своим телом и желание худеть еще больше. 

Нарушение пищевого поведения начинается именно с диетического опыта.

 

Загрузка ...